两筒间是不易传热的空气，外筒上的盖子，一般用木料制成，其传热效率低。盖上有两个小孔，一孔插温度计，另一孔插搅动器，搅动器用来使投入水中的待测物（已知其质量和温度）跟水温迅速交换，而温度计则用来测小筒内已知质量水的初温及混合后的温度。两筒间不接触防止热的传递。这种量热器，可用来测定热量，比热、潜热（熔解热，汽化热、升华热等）、化学反应热，以及火炉及酒精灯火焰的温度等。
用途：本仪器供大、专学校学生物理分组实验用，供测定固体的比热，冰的溶解热、水的气化热等用
原理：外筒用木材料制成，其传热效率低，内筒里面放水，部分会有加热装置，外筒的盖子上有小孔，一个插入温度计，另一个孔插入搅拌器，搅拌器是用来把放到水中的测量物体和水的温度快速交换，温度计就是用来测量内同里的水的初温和搅拌混合以后的温度。两个桶为中空，实际不接触，方式接触后热量的损失。这种仪器可以用来测量热量、比热、潜热、化学反应热、还有酒精的热度等
使用方法：
1、混合量热法测定固体的比热
实验时，量热器内筒中先盛以质量m1温度为t1的冷水，然后把水加热到温度为t2，质量为m2的待测金属块迅速放入内筒冷水中，塞上插有温度计的橡皮塞，用搅拌器搅拌，经过热交换后，水，量热器与金属块达到共同的末温度t，于是按下式计算金属固体比热C：
维护：
试验完毕后，将一起各部分擦拭干净后收置存放
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